Nơi lưu giữ những giá trị truyền thống ngày Tết
Tết đến là dịp để mọi nhà sum họp bên mâm cơm đầy ắp những món ăn truyền thống, mỗi món đều chứa đựng ý nghĩa và tình cảm sâu sắc.
Nguyên liệu: Thịt ba chỉ, trứng vịt/gà, nước dừa, nước mắm, đường
Ý nghĩa: Món ăn không thể thiếu trong mâm cơm Tết, tượng trưng cho sự đầy đủ, sung túc
Hương vị: Thịt mềm, thấm vị, ngọt thanh từ nước dừa
Các loại: Giò lụa, giò thủ, chả lụa, chả quế
Ý nghĩa: Món ăn truyền thống, thể hiện sự cầu kỳ, tinh tế trong ẩm thực Việt
Ý nghĩa: Gà là lễ vật quan trọng trong cúng Tết, tượng trưng cho sự sung túc
Cách chế biến: Luộc nguyên con hoặc quay vàng giòn
Nguyên liệu: Củ kiệu, hành tây, ớt, đường, giấm, muối
Ý nghĩa: Món ăn kèm giải ngán, không thể thiếu với bánh chưng
Hương vị: Chua ngọt, giòn, kích thích vị giác
Mâm ngũ quả: Biểu tượng cho ngũ hành, sự cầu mong đầy đủ
“Cầu sung vừa đủ xài”